Brokkoli-Auflauf

Das Rezept meiner kleinen Schwester!!!


Zutaten: (für eine große Auflaufform)

500 g. Nudeln
2 Brokkoli
12 Scheiben Kochschinken
500 g. Putenhackfleisch
400 ml Milch
200ml Kondensmilch (Sahne oder so was )
200 g. Schmelzkäse light
200 g. Reibkäse light
1 Zwiebel
Salz, Peffer, Muskatnuss, Brühe

Zubereitung:

Nudeln kochen, Brokkoli in Brühe kochen. Hackfleisch mit Zwiebeln und Kochschinken gut anbraten, dann ablöschen mit Milch, Kondensmilch und Schmelzkäse das ganze gut abschmecken
Nudeln in die Auflaufform füllen. Brokkoli dazu und Hackfleischmischung über die Nudeln geben. Reibkäse drüber machen.

Dann das ganze bei 180 Grad Umluft in den Backofen bis der Käse die gewünschte Farbe angenommen hat.